Echt.
Handgemacht.
Die Idee? Kommt aus Bern. Dort füllten Studis selbstgemachten Ingwerlikör in alte PET-Flaschen ab, um ihn mit aufs Gurtenfestival zu nehmen. Simpel, ehrlich und verdammt gut. Das blieb hängen.
Zurück in Engelberg musste genau dieser Geschmack wieder her. Es wurden Tipps eingeholt und nächtelang in der Küche am Rezept gefeilt, bis die eigene Kreation stand. Was mit ein paar Flaschen im Freundeskreis begann, sprach sich schnell herum. Heute steckt ein ganzes Team dahinter – und der Name ist Programm: Ursprung.
Ingwer schneiden, frische Orangen- und Zitronenzesten ziehen, Gewürze abwägen und ansetzen: In Engelberg läuft jeder Schritt durch unsere eigenen Hände. Unsere Mischung bekommt Zeit, um ihr volles Aroma zu entfalten, bevor wir sie filtern, abfüllen und Flasche für Flasche selbst etikettieren.